A Secret Weapon For opor ayam putih

A Secret Weapon For opor ayam putih

Blog Article

As it takes advantage of couple substances, this recipe provides a more delicate flavor of every spice and herb. It just gives plain deliciousness.

Masukkan ayam, aduk rata hingga ayam berubah warna. Tambahkan garam dan gula pasir lalu aduk kembali hingga rata. Tuang santan encer, masak hingga mendidih dan ayam matang.

Masukkan santan kental, masak dengan api kecil hingga mendidih dan santan mengental, sambil terus diaduk perlahan.

I attempted producing this recipe a while back, and it turned out so delightful! I love how creamy and flavorful it turned out. The spices and herbs elevated the taste! This recipe is essential-attempt!

Indonesian bay leaves - they are not pretty the same as 'common' bay leaves. They can be usually larger sized along with the taste is much more similar to a cross among Those people and curry leaves.

2. Temu mangga merupakan rempah dengan aroma segar mangga. Bisa dibeli di pasar tradisional bagian bumbu. Jika tak ada bisa diganti dengan kencur.

Here's an original recipe which is able to make journey the taste buds as well as pupils of all of your desk. Change of landscapes confirmed!

Proses memasak yang perlahan memungkinkan bumbu meresap sempurna ke dalam daging ayam, menjadikan setiap gigitan penuh dengan kelezatan.

resep opor ayam kuningresep opor ayam putihopor ayam bumbu ayam opor resepi kuningopor ayam bumbu putihresep opor ayamresep opor ayam spesial lebaran

Biasanya setiap daerah memiliki opor ayam dengan ciri khasnya tersendiri, namun yang biasanya ditemui yaitu opor ayam kuning dan opor ayam putih. Perbedaan dari dua jenis opor ayam ini hanya terletak pada satu bahan masakan saja yaitu kunyit.

Jenis ayam yang enak diolah jadi opor adalah ayam kampung. Tetapi tekstur dagingnya sedikit liat dan proses memasaknya lama serta harganya relatif mahal.

Sesudahnya masukkan santan kental dan sambil sesekali diaduk supaya santan tidak pecah. Pada proses selain dimasak hingga daging empuk, ada juga yang memasaknya hingga kandungan minyak dalam santan keluar.

Peel and about chop the shallots, galangal, ginger and garlic. The galangal especially you might want to chop smaller as it may be quite agency and so more difficult to interrupt up.

Kecilkan api dan masak hingga daging ayam empuk dan kuah susut.Angkat dan sajikan hangat dengan taburan bawang merah goreng.